Un tradizionale shandy britannico è un classico cocktail di birra servito nel Regno Unito, leggero e rinfrescante. È apprezzato in tutta Europa e in altri luoghi del mondo, ma assicurati di farlo come dovrebbe essere fatto (vedi sotto).
Uno shandy britannico tradizionale ha avuto pochi problemi con la traduzione nell'attraversare lo stagno. La differenza di ciò che vi verrà servito in un american bar, rispetto a un pub inglese, se chiedete uno shandy classico, potrebbe sorprendervi. Poiché sono un inglese che vive negli Stati Uniti, ho scoperto un enorme errore nelle ricette shandy americane.
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Meno male che hai cliccato su questo post per leggere su come fare uno shandy perché il primo link su google ce l'haSBAGLIATO!Sì, sono altrettanto disinformati come tanti altri su come realizzare un vero shandy come fanno nel Regno Unito (e in altri posti in Europa)! Su Internet non va tutto bene, ma sarà solo questione di tempo prima che vedano il mio post e copino il mio (EDITATO: è già successo, 2021 🤬) È frustrante da morire, tbh.
Ho scoperto qualcosa l'anno scorso quando ero fuori con un amico per un drink e stuzzichini. Mentre eravamo seduti al bar del ristorante qui a Los Angeles, stavamo guardando il barista e parlando con lui, come fai tu.
Ad un certo punto, uno shandy è venuto fuori come un ordine e non ricordo esattamente come sia successo, ma ho capito che lo avrebbe fatto con birra e limonata (come limonata tipo limone, zucchero e acqua)! Sono rimasto scioccato perché questo non è uno shandy in quanto è prodotto nel Regno Unito.
Immediatamente, tutto è scattato: nel Regno Unito, la soda al limone e lime (come 7UP) è ciò che viene definito "limonata" e quindi c'è stato un errore di "perso nella traduzione" quando questa bevanda ha attraversato "The Pond"! L'ho spiegato al barista che è rimasto curiosamente sorpreso. Invece di aggiungere la versione americana della limonata, ha preparato lo shandy con soda al limone e lime: uno shandy adeguato (il più appropriato che puoi trovare negli Stati Uniti in un bar) e nessuna lamentela da parte dell'ospite!
Se tuguarda questo videodove James Corden fa il barista a Liverpool, la signora chiede una limonata, e puoi vedere che ottiene una soda frizzante chiara, non una limonata torbida e giallo pallido come la conosciamo negli Stati Uniti.
Cos'è uno Shandy?
Uno shandy britannico tradizionale è una miscela di birra e soda al limone, più comunemente un rapporto 50/50. Se ti piace più birra, puoi aggiungere meno soda e viceversa. (Grazie a mia nipote, Chrissie, che ha lavorato come barista nel Regno Unito (tra gli altri posti), e ora vive in Svezia, per i dettagli su uno shandy britannico).
La foto sotto mostra il tipo di limonata britannica usata in una baracca
(è una frizzante soda al limone,NONlimonata a base di zucchero, acqua e succo di limone).
Negli Stati Uniti, puoi trovareR. Bianchi Limonatasu Amazon e nei negozi britannici.
Come si chiama Shandy negli altri paesi?
Se sei in Francia, puoi ordinare un panaché (come si chiama shandy in francese)! Grazie alla mia amica Jill atPazzi per i macaronper quel bocconcino.
In Germania, la stessa bevanda si chiama Radler.
Uno Shandy britannico tradizionale è alcolizzato?
Sì, tecnicamente è alcolico in quanto contiene birra, tuttavia, rispetto a un cocktail a base di alcolici, lo èmoltopoco alcolico.
Posso usare una birra analcolica per uno Shandy?
Cerchi un'alternativa analcolica?Società di produzione di birra atleticaLa gamma di bevande di sta diventando rapidamente sempre più popolare. Puoi persino fare uno shandy analcolico usando la loro Golden Ale. Mio figlio ama così tanto il prodotto che è diventato un affiliato. Clicca sul link sopra e usa questo codice: STEVENW20 per uno sconto del 20% sul tuo primo ordine.
Shandy: una bevanda estiva rinfrescante!
Dato che non sono un bevitore di birra, la mia più grande esperienza con Shandy è stata che mio padre li beveva in estate. Gli piacerebbe averne uno dopo essere stato fuori a tagliare l'erba per ore nel caldo e nell'umidità del Michigan. Papà entrava e apriva una bibita al limone e lime (semplicemente perché è tutto ciò che abbiamo negli Stati Uniti) e qualunque birra avesse a portata di mano. Li mescolava insieme (circa metà e metà)in un bicchiere di birra, e diceva sempre quanto fossero dissetanti. ADORO questitucano Guinness bicchieri!
Ricordo di essere statoCOSÌgeloso del fatto che gli piacesse la birra perché il suo shandy sembrava sempre così rinfrescante. Non falliva mai: mi chiedeva di assaggiarlo, ma non mi è mai piaciuto nemmeno l'odore della birra.
Ecco un altro rinfrescante drink estivo:un sidro aromatizzato ai fiori di sambuco!
Quando ho detto a papà della limonata mescolata con il classico shandy, non riusciva a crederci. Suppongo che ora sia troppo tardi per diffondere il messaggio poiché tutte le ricette shabby che ho trovato online usano il tipo sbagliato di limonata! Questo è molto simile alle ricette di ricotta che ho visto inondare Internet: il 90% di loro non è per la ricotta! Ricotta significa "cotto due volte", quindi è un modo specifico in cui è fatto. La maggior parte delle ricette prevede la produzione di formaggio,NONricotta-ugh.
Ecco unottima ricetta del maiale stiratopotresti divertirti usando una pentola a cottura lenta e una lattina di birra!
Sfortunatamente, le persone copiano così tante cose da Internet (senza un'adeguata ricerca o dando credito) e quindi la disinformazione inonda il web. Dopo un certo punto è troppo tardi per rimediare, ma in questo caso sto facendo del mio meglio! Questo è il motivo per cui è importante conoscere e fidarsi delle fonti delle ricette.
Sono un pignolo nel fare le cose nei modi provati e veri / autentici e provo TUTTE le mie ricette prima di pubblicarle. Mio marito ha dato il pollice in su allo shandy, però! :) Alcune ricette hannomai nemmeno stato fatto in una cucina; lo sapevi? Senza ulteriori indugi, ecco il modo britannico semplice ma tradizionale per creare un vero shandy.
Come realizzare un vero e proprio Shandy britannico tradizionale
realizza una (o due, a seconda delle dimensioni del bicchiere) ISTRUZIONI COMPLETE STAMPABILI QUI SOTTO
Equipaggiamento speciale -bicchieri da birra alti
Versare lentamente metà di ogni bevanda in uno o due bicchieri da birra alti. Non importa quale versi per primo, basta inclinare il bicchiere di lato quando versi.
A proposito, c'èniente ghiaccioin una vera baracca! Ho visto ricette che richiedevano l'aggiunta di ghiaccio! Accidenti!😱
Come ilTovaglioli da cocktail Union Jack?Sono su Amazon.
Se ami una buona limonata fatta in casa, prova la mialimonata al mirtillo rosso!
Come fare uno Shandy britannico tradizionale (con la birra, nel modo CORRETTO)
Prodotto:1 o 2 drink
Tempo di preparazione:1 minuto
Tempo totale:1 minuto
Tutto su uno shandy, cos'è e come farlo correttamente (senza confusione su una traduzione dall'estero)!
ingredienti
- la tua birra/birra preferita
- la tua bibita al limone e lime preferita (consiglio di usarne una con zucchero, senza sciroppo di mais o dolcificanti), fredda
Istruzioni
- Versare lentamente metà di ogni bevanda in uno o due bicchieri da birra alti (a seconda delle dimensioni).
- Godere.
Informazioni nutrizionali:
Prodotto:1Porzioni:1
Quantità per porzione:Calorie:162Grassi insaturi:0 gColesterolo:0 mgSodio:0 mgCarboidrati:39 grFibra:0 gZucchero:0 gProteina:0 g
Cucinare con la birra? Prova questo totalmenteautentica ricetta di pollo jerk giamaicano, direttamente dalla Giamaica!
E un dolce da Guinness a seguire:Torte al budino al cioccolato fondente Guinness Stout!
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